Dans notre espace restaurant, nous vous proposons nos mets gastronomiques. Retrouvez également nos menus de saison, évoluant au gré des périodes de l’année.
Les entrées
Viandes et poissons
Desserts
Provenance des viandes : bœuf : Suisse, Volaille: France. Chasse Autriche
Menu gourmand
Ce menu vous propose des mets de saison .
Tartare de thon à l’avocat et crevette marinée*******
Pavé de loup de mer, beurre de tomate au basilic
Ratatouille*******
Médaillons d’entrecôte de bœuf au vin rouge*******
OU*******
Carré d’agneau d’Irlande, jus au thym
Pommes rissolées, légumes de saison*******
La composition Framboise et citron vert
Du Grain de Sucre chez Laurine à Yverdon*******