Nos suggestions

 

Laissez-vous tenter par l’une de nos suggestions du moment. Au café ou au restaurant, profitez de ces mets éphémères et de saison !

 

Suggestion du moment

• Salade gourmande de crevettes, saint jacques et encornets


• vinaigrette thaïe aux anchois    41-.


• Tartare de thon et avocat au gingembre et citron vert   41.-

 

Amuse-bouche

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Tartare de thon et avocat
Gingembre et citron vert

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Pavé de loup de mer sur un lit de ratatouille
Coulis de tomate et pesto

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Cailles rôties aux chanterelles
Légumes sautés, jus au porto

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Mignon de porc lardé aux graines de moutarde

Ou

Médaillons d’entrecôte de bœuf, au poivre vert

Pommes rissolées et légumes de saison

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Sablé Breton aux abricots
Chantilly, glace miel

Menu complet 127.-, deux entrées 107.-, une entrée 87.-