La carte à emporter

Les entrées

  • Salade mêlée / Moyenne CHF 5.00.-
  • Tartare de thon au gingembre et wasabi CHF 22.00.-
  • Rillette de truite et filet fumé à l'aneth CHF 22.00.-

Viandes et poissons

  • Tagliatelles aux ris de veau et champignons CHF 24.00.-
  • Langue de boeuf sauce aux câpres, riz, légumes CHF 21.00.-
  • Tartare de boeuf, toast, beurre / 120gr CHF 25.00.-
  • Tartare de boeuf, toast, beurre / 200gr CHF 35.00.-
  • Coquelet désossé rôti aux chanterelles à l'estragon tagliatelles légumes CHF 32.00.-

Desserts

  • Tartelette aux fraises du pays, crème chantilly CHF 8.00.-

Provenance des viandes : bœuf : Suisse, Volaille: France. Chasse Autriche